Plantas Comestibles
gastronomía silvestre al alcance de todxs
Espárragos trigueros
Los
vástagos
jóvenes cocinados, es un sustituto de los espárragos cultivados, preferido por los gourmets por tener un sabor más marcado que los normales, las personas que prefieren que no amarguen tanto lo sazonan con aceite y jugo de limón.
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